今年で8回目を数える、『キリ クリームチーズコンクール』。今年は「キリ、新しいおいしさの創造。」をテーマに審査されました。厳しい審査を経て実技審査へと進み入賞された20作品。そのルセットを一冊にまとめた『キリ クリームチーズ コンクール 2007 ルセット』を、プレゼントいたします。
キリクリームチーズは、ナチュラルな風味のフランス産クリームチーズ。フランス西部のサルト県にあるベル社のサブレ工場では工場から半径100km以内にある500の契約農家でのみ搾乳された乳だけを原材料とし毎日80トンあまりのクリームチーズが生み出されています。世界各国で愛さている、さっぱりとした風味が特徴のクリームチーズです。
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