スペイン発の新機能素材として話題のSOSA・テクスチャーシリーズ。
４月には、ステファン・ヴューシェフを招いた製品講習会が開催され、これからますます需要が伸びる素材として注目されています。

→ サマーデモンストレーション2010 講習会レポート

今回、このシリーズのオリジナルパンフレット にプラスして、SOSA・ジェランガムで作った夏向けの焼き菓子レシピをプレゼントします。SOSA・テクスチャーシリーズ製品を１個以上ご購入いただいた方から先着順での配布です。ご希望の方はお早めにご注文ください。