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カルピス 生クリーム
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限定生産にこだわった高品質クリーム |
カルピスの生クリームは、原料となる牛乳の調達から製造までを徹底した管理体制で生産。
厳選された新鮮な牛乳を素早く分離し、そのままパックした非常にピュアな商品です。すっきりとした風味とクリーミーなコクがカルピス生クリームならではの特徴です。
ケーキのデコレーションはもちろん、ガナッシュ、ムースなどオールマイティに使用でき、果物・ナッツ・マロン・抹茶などの素材との相性も抜群です。
数多くのプロのお菓子屋さんでも「カルピス生クリーム」は高い評価を受けています。
スーパーなどでは手に入らない商品、まだ使ったことのない方は是非一度お試しください。
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47%‥‥
カルピスバターを髣髴させる綺麗な白色で、濃厚で洗練された風味の生クリームです。製菓材料としてはもちろんのこと、洋食の仕込みの素材として高く評価されています。
40%‥‥
47％よりも口当たりが軽く、37％よりも濃厚な味わいをお探しの方に。カルピスの生クリームをはじめてご使用の方にもおすすめです。しっかりとしたミルク風味。
37%‥‥
自然のミルク風味が特徴で、チョコレートやフルーツの風味と食感を最大限に引き出します。低脂肪の軽い仕上がりはムースに最適です。
ケーキのデコレーションからムースなどの仕込みまで。ひとくちに生クリームと言っても、乳脂肪分によって口当たりが全く異なります。必要に応じて使い分けてみてください。
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生クリーム購入について、よくあるお問合せ |
| ※賞味期限はどれくらいあるの？ |
Ａ |
カルピスの生クリームの賞味期限は、お届けから約１週間前後となります。
ご使用になられる日があらかじめ決まっている場合は、注文時にコメント欄にご記入ください。 |
| ※宅急便で生クリームを送っても大丈夫なの？ |
Ａ |
tfoodsでは、生クリームの発送は冷蔵クール便のみで承っております。
全国の洋菓子店をはじめレストラン、カフェ、製菓学校など多くのお客様にご利用いただいております。 |
| ※すぐに送ってもらえますか？予約品だと欲しい時に買えない気がするのですが… |
Ａ |
カルピスの生クリームは限定生産のため、早めにご注文いただいた方が優先となります。
在庫があればすぐの出荷も可能なのですが、ご希望に沿えない場合もござます。
できるだけお早めにご注文くださいますよう、ご協力をお願いいたします。お急ぎの場合は別途お問合せください |
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キャンペーンでは、たくさんのご応募ありがとうございました！ |
３月に実施した、『カルピス生クリーム47％プレゼントキャンペーン』では、たくさんの方からご応募いただき大変ありがとうございました！皆様からいただいたアンケートは、貴重なご意見として、今後の業務に生かしていけるよう、努力してまいります！残念ながら今回のプレゼントに当選されなかった方も次回のプレゼントキャンペーンにご期待ください！
早速当選者の方から、生クリームを使用した感想をいただきましたので。その一部を掲載させていただきます。
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先日はカルピス生クリーム４７％を送っていただきありがとうございました。
まさか自分があたっているとは思わず、商品が届いたときはとてもびっくりしました。
早速、送っていただいた生クリームを使ってビスケットのケーキや、チーズケーキなど色々試して作ってみたのですが、
いつも市販されている生クリームとは違ってとても味に深みがあり、濃く感じました。
市販のとは、何というか全然違う！まろやかさのようなものがあり、お菓子がいつもより一段とおいしくできました。
とってもおいしく食べさせていただきありがとうございました。主人もとっても気にいったみたいで、また作ってといっていました。
今度他の商品と一緒に買ってまた、色々なお菓子を作ってみたいと思います。
（熊本県 Ｃ．Ｍさん） |
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先日はカルピス生クリームありがとうございました。あまりのおいしさにびっくりしました。
あんなに美味しい生クリームは初めてでした。
フランスの生クリームよりおいしいものは日本には無いと思っていたのですが、この生クリームはそれを超えるかもしれないと思ったくらいです。
クレームシャンティもおいしいし、ムースにしてもおいしいし、カスタードとあわせたクリームを作ってもおいしかったです。格段にケーキの味に差がつきました。
牛さんの絞りたてミルクの味がしてそのままでおいしいですね。
普通のは、バニラとかリキュールを入れるとおいしいですが、これはかえっていれないほうが、ミルクの味がおいしいのでいいですね。
クリスマスケーキには、この生クリームを生かしたケーキを考案しようと思いました。
（新潟市 Ｅ．Ａさん） |
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この度はカルピス生クリームを送って下さり、ありがとうございました。
昨日、ガトーフレーズを作るときに初めて使わせていただきました。いつも買っているクリームと同じ47％なのに、味が濃くて驚きました。
こんなにも違うのですね!いままでいろんな生クリームを試してみましたが、カルピスに勝るのには出会ってません。
とても良い商品を知ることが出来、感謝しています。
（京都市 Ｍ．Ｍさん） |
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