タルトポワールを始め、数々のお菓子に使用される洋梨缶。秋のアイテムとして一押しの商材にスポットをあて、原材料やカロリー、糖度、ph、1缶あたりの参考個数を一覧にまとめました。いろいろな商品からお気に入りの1品をお選びください。
成分比較
カロリー比較(100g中)
|
SPC
|
85kcal
|
|
N&D
|
85kcal
|
|
ギントランド
|
70kcal
|
|
サンマメ
|
67kcal
|
|
DGF
|
56kcal
|
DGF (カラメル)
|
56kcal
|
ビデカ (プチポワール)
|
61.1kcal
|
100g中のカロリーは、SPC洋梨缶とN&D洋梨ハーフが最も高く、次にギントランドとサンマメのポワール缶。DGFのポワールウィリアムとポワールウィリアムカラメルは共に56kcalと比較した中では最も低いカロリー。
糖度比較
|
SPC
|
14°~18°
|
|
N&D
|
14°~17°
|
|
ギントランド
|
17°~20°
|
|
サンマメ
|
17°~20°
|
|
DGF
|
14°~16°
|
DGF (カラメル)
|
14°~16°
|
ビデカ (プチポワール)
|
14°~17°
|
糖度は全体的にややバラつきはあるが、ギントランドとサンマメが共に17~20°と高く、比較したポワール缶の中でも甘みが強い。他のポワール缶の糖度はそれほど大きな違いはなく、14~17°前後の糖度。
pH比較
|
SPC
|
3.4~4.3
|
|
N&D
|
3.7~4.0
|
|
ギントランド
|
3.8~4.1
|
|
サンマメ
|
3.6~3.9
|
|
DGF
|
3.6~4.0
|
DGF (カラメル)
|
3.5~4.0
|
ビデカ (プチポワール)
|
3.6~4.0
|
pH値も糖度と同じく、全体的にバラつきがある。SPC洋梨缶が3.4~4.3とpH値にやや開きがあるが、その他のポワール缶は3.6前後~4.0前後と同じくらいのpH値。