商品詳細
- 北海道産の春播小麦「春よ恋」のみを贅沢に使用した最高級強力粉です。「春よ恋」は生産性が不安定な「ハルユタカ」に代わる強力粉麦として品種改良され、良質で耐病性に優れた注目の品種です。もともと春播小麦は製パン用として非常に適しており、ボリューム感がありもっちりとした仕上がりになります。また、北海道産小麦の中でも吸水性が良いのが特徴です。国産小麦ならではの風味豊かなパン作りをお楽しみただけると思います。また生産数量が少なく大変貴重です。
商品詳細
- 【商品詳細】
■メーカー:木田製粉
■原産国:日本
■内容量:10kg
■原材料:小麦粉(国産) 灰分0.46%、粗蛋白11.5%
■保存方法:直射日光・多湿を避けて常温で保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■製造者:木田製粉(株) 北海道札幌市北区篠路6条7丁目2-28
■栄養成分表示(100gあたり):熱量348kcal、たんぱく質11.5g、脂質1.6g、炭水化物71.9g、ナトリウム1mg (計算値)
※本品は業務用製品です。