商品詳細
- 厳選されたかぼちゃを特殊技術により非常にキメの細かな冷凍ペーストに加工したものです（無糖タイプ）。冷凍状態の原料をそのままペースト化しているので、摩擦熱による風味や色の劣化が少なく、素材の良さを最大限に引き出した仕上がりです。粒子が非常に細かいため、食感がなめらかで固形分と水分との分離が少ないのも特徴です。カボチャプリンなどの製菓用としてはもちろんのこと、生地の練り込みやスープ等様々なお料理の仕込みにご利用下さい。※解凍後は加熱してからご使用ください。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：カボチャペースト
■原材料名：かぼちゃ(ニュージーランドまたはメキシコ又は国産)
■内容量：500g
■保存方法：要冷凍(―18℃以下で保存)
※解凍後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
※解凍後は加熱してからご使用ください。
■凍結前加熱の有無：加熱していません
■加熱調理の必要性：加熱してお召しあがり下さい
■製造者：(株)新進 総社工場 群馬県前橋市高井町1丁目6
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量75kcal、たんぱく質2.2ｇ、脂質0.3ｇ、炭水化物18.5ｇ、食塩相当量0.0ｇ （推定値）
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