スルジェール無塩バター角型250g
フランス産 AOCバター
フランス西南部ポワトゥー・シャラント地方で生産される、AOC認定の無塩バター。新鮮な牧草を食べて自由放牧された牛から搾られる生乳を、72時間以内に遠心分離機にかけ、さらに48時間以内に殺菌及び熟成処理を行います。このように新鮮な牛乳のみで作られたバターはフランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。程好いコクでクリーミーな仕上がりは、製菓製パンの仕込だけでなく様々な料理にご利用いただけます。
販売価格: ¥1,785
(税込)
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【商品詳細】
■メーカー：スルジェール
■原産国：フランス
■内容量：250g
■原材料：生乳
■保存方法：要冷蔵
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