カカオ豆をローストして粉砕した物でカリカリした食感があり、苦味と酸味があります（グリュエドカカオ）。生菓子や焼き菓子のトッピングの他に、生地に煉り込んで使用されています。商品の特性上、稀にカカオ豆の胚芽および皮が混入していることがありますのでご注意ください。
 

【商品詳細】
■メーカー：大東カカオ
■生産国：日本
■内容量：1kg
■原材料：カカオ豆、※本品製造工場では、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。
■保存方法：急激な温度変化を避け、15～28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。

※夏期は冷蔵便での出荷となります。

■大東カカオ社について
１９２４年、クリームチョコレートの製造メーカーからスタートした大東カカオ社の歴史は、日本のチョコレート文化の歴史そのものと重なります。戦後のカカオ豆輸入開始から、戦禍を免れた大東カカオ社が一手に製造を引き受け、１９６４年から本格的に洋菓子専門の製菓用チョコレートの製造販売が始まりました。現在はＴ＆Ｃブランドとして、様々なチョコレート製品を誕生させています。カカオ豆の輸入からチョコレート製造まで一貫生産を行い、コストパフォーマンスに優れた鮮度のよい製品を提供しています。
 

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  • ヴァローナ/グリュエドカカオ1kg
    ¥2,373