小森梅選堂の紀州南高梅甘露梅
小森梅選堂の紀州南高梅甘露梅について
小森梅選堂の紀州南高梅甘露梅
和歌山県田辺市で梅加工品の製造を手掛ける小森梅選堂の紀州南高梅甘露梅。色が黄色くなる手前に一粒一粒手摘みで収穫した紀州南高梅を、果糖ブドウ糖液糖のみを使用して甘露梅に加工しています。保存料・合成甘味料は不使用。
やさしい甘みと程良い酸味、柔らかくジューシー
小森梅選堂の紀州南高梅甘露梅は、上品でやさしい甘みの中に程良い酸味があり、梅そのものの美味しさがお楽しみ頂けます。果肉はしっとりと柔らかくジューシーで、口の中でとろけるような食感が梅の美味しさを引き立てます。糖度は40度±2。果実のサイズは約25~30mm程度。
独自の製法によりトレーでの製品化を実現
従来の甘露梅はシロップに漬けられた瓶詰製品が一般的でしたが、本品は独自の製法によりトレーでの製品化を実現。シロップを切る手間なく使用することができ、さらに粒数の管理も容易です。瓶を廃棄する必要もありません。
小森梅選堂/紀州南高梅甘露梅15粒(トレー入)
小森梅選堂/紀州南高梅甘露梅15粒(トレー入)
小森梅選堂/紀州南高梅甘露梅15粒(トレー入)
和歌山県田辺市で梅加工品の製造を手掛ける小森梅選堂の紀州南高梅甘露梅。上品でやさしい甘みの中に程良い酸味があり、梅そのものの美味しさがお楽しみ頂けます。扱いやすいトレー容器タイプ。
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