DLAナチュラルズ/コールドジェリ・ニュートラル650g

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無色透明の上掛け用シロップ(加水不要タイプ)

DLAナチュラルズ/コールドジェリ・ニュートラル650g

業務用に開発された、無色透明の上掛け用シロップ(加水不要タイプ)。フルーツの艶出しと共に乾燥を防ぎます。加水不要タイプなので、そのまま軽く混ぜるだけですぐにお使い頂けます。気泡ができないように静かに撹拌すれば、クリアーで艶のある仕上がりに。耐冷凍性が有るので、氷菓、生菓子、焼き菓子、ペストリー、フルーツなど様々な用途にご利用いただけます。フルーツ濃縮果汁やペーストを10%程度まで加えることができるので、お好みのフレーバーのナパージュを仕込むことも可能です。1缶650gのプルトップ缶で作業性が良く、少量の仕込みにも便利です。

販売価格: ¥594 (税込)

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【商品詳細】
■名称:上掛け用シロップ
■原材料名:グルコースシロップ/ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸(Na)、保存料(ソルビン酸K)
※同一工場内にてりんごを含む製品を製造しております。
■内容量:650g
■保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい
■原産国名:フィリピン
■輸入者:日仏商事株式会社
■使用上の注意:開封後は別容器に移しかえ、冷蔵庫で保存の上、出来るだけ早くご使用下さい。
■栄養成分表示(100gあたり):熱量297kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.07g、炭水化物73.6g、食塩相当量0.139g (推定値)

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