ヴェイス/カカオピュアパート(1kg)

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仏産のカカオマス

ヴェイス/カカオピュアパート(1kg)

フランスの老舗メーカー「ヴェイス社」の製品で、厳選された原材料を使用しています。カカオ分100%のカカオマスは、カカオの風味を強調したいときに他のチョコレートとブレンドしたり、単品で使用します。コートジボワール産のカカオ豆を使用。

※商品到着時に割れている場合がありますが、品質には問題ございません。

販売価格: ¥4,644 (税込)

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【商品詳細】
■メーカー:ヴェイス
■原産国:フランス
■内容量:1kg
■原材料:カカオペースト
※原材料の一部に乳を含む
※小麦、卵、大豆、オレンジ、くるみ、ごま、カシューナッツのコンタミネーションの可能性有り
■保存方法:20℃以下の冷暗所で保存
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
※夏期は冷蔵便での出荷となります。

※商品の特性上、製造ロットにより表面が白っぽくなっている場合がございますが、問題なくご利用いただけます。また、輸送中の振動等により割れや欠けが生じる場合がございますが、品質に問題なくご使用いただけますのでご了承下さい。

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ヴェイス社(Weiss)について
1882年、フランス・アルザス出身のユージェーヌ・ヴェイス氏が創業。ヴェイス社は厳選したカカオ豆をじっくりと時間をかけて焙煎する方法で独自の製法を作り上げました。きめ細かくなめらかな仕上がりが特徴です。その伝統ある製法は三世代に渡って受け継がれ、それぞれの製品は個性を持ち、格式あるものとなっています。