ヴァローナ/カカオパート・タイノリ3kg

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ドミニカ共和国産カカオを使用したカカオマス

ヴァローナ/カカオパート・タイノリ3kg

ドミニカ共和国産カカオを使用したヴァローナのカカオパート(カカオ分100%のショコラ)。黄色い果実に似た柔らかいフルーティーな香りにローストアーモンドのような風味が特徴。クーベルチュールに少量ブレンドすることで、カカオの風味や味わいが引き立ち、オリジナルのチョコレートに仕上がります。

※商品到着時に割れている場合がありますが、品質には問題ございません。

販売価格: ¥14,040 (税込)

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【商品詳細】
■メーカー:ヴァローナ
■生産国:フランス
■内容量:3kg
■原材料:カカオペースト
(原材料の一部に乳を含む)
■保存方法:20℃以下の冷暗所で保存
■※夏期は冷蔵便での出荷となります
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。

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ヴァローナ(VALRHONA)社について
1922年フランス、ローヌ地方のお菓子職人が創業。カカオの品種や産地別に分類した商品をいちはやく展開。世界のトップクラスのチョコレートメーカー。超一流洋菓子店、レストラン、ホテルご用達の製菓材料であり、個性的な商品構成は、その商品名が時にケーキやドリンクの名前にも付けられるほどの存在感です。