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製菓製パン用に開発されたクロレラ入り抹茶。抹茶のみを使用した製品と比べて熱・光に強く、退色の少ない抹茶製品を作ることが可能です。クロレラは天然素材ですので、合成着色料にはあたりません。ただし、合成着色料を使用していないので、日光や蛍光灯に長時間当たると変色する恐れがございますので取り扱いには十分ご注意下さい。
販売価格: ¥5,400 (税込)
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