竹炭パウダー500g

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孟宗竹の炭パウダー

竹炭パウダー500g

孟宗竹を1000度ぐらいに加熱して炭化し、パウダー加工した商品です(食品添加物扱い)。食物繊維が豊富で、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を含んでいます。超微粉(10ミクロン)に加工しているので食感を損ねることはありません。味と香りはほとんど無く、パンやスポンジ生地に0.5~1%の添加量が目安です。

販売価格: ¥3,132 (税込)

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在庫状況:一度に20個までご購入可能

【商品詳細】
■内容量:500g
■原材料:竹炭
■保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
竹炭マカロン
▲ 使用例:竹炭マカロン