カカオバリー/ピストール・ラクテ38%(1kg)

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カカオバリーの定番ミルクチョコレート「ピストールラクテ38%」。

カカオバリー/ピストール・ラクテ38%(1kg)

カカオバリー社「エリテージ・シリーズ」のミルク・タイプのクーベルチュール(カカオ分38%)。1kg板状のミルクチョコレート「ラクテ・シュペリュール38」をコイン状にしたもので、日本市場でも長く親しまれている業務用製品です。スタンダードな甘さでマイルドなミルクの風味が持続し、非常にベーシックな仕上がりになっています。カカオの香りを損なうことなく引き出し、深みのある明るい色合いが特徴的。植物油脂の追油はせず、カカオバターのみを使用しています。コイン状なので計量作業がしやすく、調理の効率化に貢献します。流動性に優れているので、細かな型抜きにも重宝するクーベルチュールです。ミルクチョコレートで迷った時は、「カカオバリー」ブランドを代表するこのピストール・ラクテ38%をお試しください。

販売価格: ¥2,592 (税込)

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在庫状況:好評販売中!

【商品詳細】
■メーカー:カカオバリー
■生産国:フランス
■名称:チョコレート(ミルク)
■内容量:1kg
■カカオ分:38.2%
■原材料:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩、乳化剤(大豆レシチン)、香料
■保存方法:乾燥した冷暗所で保存
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい
※夏期は冷蔵便での出荷となります
■輸入者:日仏商事(株) 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示(100gあたり):熱量575kcal、たんぱく質8.0g、脂質39.6g、炭水化物49.5g、ナトリウム87.5mg (メーカー資料値)