SICOLY(シコリー)/冷凍ペッシュヴィーニュ1/4カット(カルティエ)1kg

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フランスSICOLY社製ペッシュヴィーニュ(赤桃)

SICOLY(シコリー)/冷凍ペッシュヴィーニュ1/4カット(カルティエ)1kg

赤桃を1/4カットにして急速冷凍した業務用商品。日本では一般的な白桃や黄桃とは違い、表皮だけでなく果肉の外側がしっかりと赤みがかった色合いが特徴的。「Ferlay]や「Chanas」と呼ばれる品種が原料として使用されています。さっぱりとした甘さで、酸味は李(スモモ)ほどきつくはありません。とても素朴な味わいです。色味を活かしたタルトなど焼き菓子からコンポートやジャムまで、幅広くご使用下さい。

販売価格: ¥2,484 (税込)

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【商品詳細】
■名称:冷凍カットフルーツ(もも)
■原産国:フランス
■内容量:1kg
■原材料:赤桃
※この商品は、「りんご」、「キウィフルーツ」、「オレンジ」を使用した設備で製造しております。
■アレルギー表示(27品目):もも
■保存方法:要冷凍(-18℃)
※解凍後はできるだけお早めにご使用下さい。
■輸入者:アンベール・ジャパン(株) 東京都港区西麻布2-12-2-2F
■栄養成分表示(100gあたり):熱量46kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.0g、炭水化物10.0g、食塩相当量0.005g (計算値)

※こちらの製品は袋表面に破断防止の為の空気穴が開いております。

※本品は業務用製品です。