カセイ食品/日向夏ペーストHYPKA(1kg)

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爽やかな香りが魅力の日向夏ペースト

カセイ食品/日向夏ペーストHYPKA(1kg)

国産柑橘類の中でも爽やかな香りで人気の有る日向夏を原料にしたフルーツペースト。日向夏は江戸後期に日向の国(宮崎県)で発見されたと言われており、柚子との交配で生まれたと考えられている日本特産の柑橘類です。果皮は肉厚でレモン色をしており、皮を剥くととても爽やかな香りが広がります。果汁が多くみずみずしい風味が特徴で、酸味が有りますがマイルドで甘味と調和した優しい印象です。現在は主に宮崎県で栽培されており、「ニューサマーオレンジ」という名称でも流通しています。本品は宮崎県産日向夏を贅沢に使用した業務用製品で、そのままストレートでも、各種クリームとブレンドしても御使用いただけます。色が綺麗なので、皿盛のデザートや氷菓の仕上げのトッピングとしてもお使いいただけます。冷凍耐性に優れているので、解凍後の物性の変化の心配が有りません。生菓子、焼き菓子、ベーカリー等幅広くご利用いただけます。

販売価格: ¥1,404 (税込)

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【商品詳細】
■名称:日向夏ペースト
■原材料:砂糖、卵黄(卵を含む)、乳等を主原料とする食品(乳製品、植物油脂、動物油脂)、日向夏濃縮果汁/ソルビット、増粘剤(加工澱粉)、酸味料、香料、乳化剤(大豆由来)、紅花色素、酸化防止剤(V.E)
■内容量:1kg
■保存方法:冷暗所に保存して下さい。
■製造者:カセイ食品株式会社 東京都大田区多摩川2-19-10
■製造所:千葉県山武市松尾町富士見台208-165
※原料の特性上、成分が多少不均一に見えますが品質・風味には問題ありません。良く混ぜてからお使い下さい。
※開封後、使い残しは密封して冷蔵保存し、早めにお使い下さい。
※切り口で手などを切らない様、取扱いに注意して下さい。
※袋のまま電子レンジで加熱しないで下さい。