ベラミーズ/冷凍パイシート300g(150g×2枚)

[21062]

ニュージーランド産冷凍パイシート

ベラミーズ/冷凍パイシート300g(150g×2枚)

ニュージーランドで100年以上続くペイストリーメーカーのクオリティーフーズサウスランド社が製造する冷凍パイシート。ピュアバターを100%使用して144層に折り込んでいます。使い方は簡単で、室温で10分ほどかけて扱いやすい硬さになるまで解凍します。麺棒で2ミリほどの適度な薄さに伸ばしていただき、生地の表面をピケ作業をして成形して下さい。様々なお料理・お菓子づくりにご利用頂けます。

※内容量が「300g(150g×2枚)」に変更となりました。
※黒い点がパイシートの表面に出ることがありますが、小麦粉の成分によるものですので、品質には問題ありません。
業務用お手軽素材

販売価格: ¥594 (税込)

「ベラミーズ/冷凍パイシート300g(150g×2枚)」はただいま在庫がありません。

【商品詳細】
■名称:冷凍パイシート
■原材料名:小麦粉、バター、食塩
※本製造工場では、卵、大豆、牛肉を含む製品を製造しております。
■アレルギー表示(28品目):小麦、乳
■内容量:300g(150g×2枚)
■保存方法:マイナス18℃以下で保存して下さい。
■凍結前加熱の有無:加熱してありません。
■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい。
■原産国名:ニュージーランド
■輸入者:トップ・トレーディング株式会社
■ご注意:黒い点がパイシートの表面に出ることがありますが、小麦粉の成分によるものですので、品質には問題ありません。
■栄養成分表(100g当たり):熱量379kcal、たんぱく質6.1g、脂質23.6g、炭水化物35.5g、食塩相当量0.6g
■販売者:三友フーズ株式会社


【使用方法】
■解凍:必要な枚数を取り出し、扱いやすい硬さになるまで室温で5~10分ほど解凍して下さい。
■成形:小麦粉を軽くふった台の上で、めん棒などで2mm程の厚さに延ばして下さい。柔らかくなり過ぎた時は冷凍庫でもう一度冷やして下さい。フォークなどで全面に空気穴を開けてお好きな形に成形して下さい。
■焼成:冷たい天板にパイシートをのせ、予熱した約200℃のオーブンで、表面がキツネ色になるまで焼きます。温度と焼成時間はオーブンの機種によって異なりますのでご注意下さい。
■保存:一度解凍したパイシートはすぐにご使用下さい。解凍していないパイシートは空気に触れないよう、ラップで包んでビニール袋などに入れ、冷凍庫で保管して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。