商品詳細
- 粉末タイプの食用色素製剤（黒色）。食品を黒く着色するための業務用食紅です。複数のタール系色素を配合して、黒色になるように調合してあります。水溶性となりますので、少量ずつ水分に溶かしてご使用下さい。食品衛生法検査合格品の粉末色素で国内生産品です。
商品詳細
- 【商品詳細】
食品添加物 食用色素製剤 黒色
■配合比率：食用青色2号51％、食用赤色2号23％、食用黄色4号17％、食用黄色5号9％
■内容量：50g
■保管条件：直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
■製造者：紅不二化学工業（株） 東京都板橋区前野町3-31-9
【使用基準】
本品は下記の食品には使用してはならない。
①野菜、豆類、食肉、わかめ類、こんぶ類（これらの加工食品を除きます。）
②きなこ、しょう油、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類、みそ、カステラ、魚肉つけ物、鯨肉つけ物、食肉つけ物、スポンジケーキ、マーマレード、めん類（ワンタンを含む）
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