ヴァローナ/フェーブ・イランカ63%(1kg)

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希少なカカオ豆から作られたヴァローナのクーベルチュール

ヴァローナ/フェーブ・イランカ63%(1kg)

ペルー産のカカオのみを使用したヴァローナ原産地限定シリーズ「グラン・クリュ・テロワール」の製菓用クーベルチュール(ブラック)。「グラン・ブランコ」という極めて稀な品種のカカオ豆をヴァローナの技術により製品化したチョコレートで、ブラックベリーやブルーベリーを彷彿させるシャープな酸味の後には、力強いカカオ感とクリーミーな質感が感じられます。


販売価格: ¥4,914 (税込)

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【商品詳細】
■メーカー:ヴァローナ
■生産国:フランス
■内容量:1kg
■カカオ分:63%
■原材料:カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラ、乳化剤(大豆由来)
※原材料の一部に乳を含む
※当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジ、リンゴを含む製品を製造しています
■保存方法:直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃~18℃の冷暗所に保管
※夏期は冷蔵便での出荷となります
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。

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