明治/チョコレートクリエイト彩味いちご500g

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イチゴ風味の業務用フレーバーチョコレート

明治/チョコレートクリエイト彩味いちご500g

イチゴ風味の業務用フレーバーチョコレート。甘みのみが強調されがちな一般的なイチゴのフレーバーチョコレートとは違い、イチゴ特有の酸味までしっかりと表現。チョコレート生地を作る最初の段階でイチゴを練り込むことで、新鮮なイチゴの風味をチョコレートの中に閉じ込めています。「彩味」という名前の通り、鮮やかな彩りと濃厚な味わいが特徴的な高品質な商品です。カカオ分が23%なのでコーティングにはむきませんが、ガナッシュから焼き菓子までさまざまな用途にお使い頂けます。


販売価格: ¥1,674 (税込)

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【商品詳細】
■メーカー:明治
■内容量:500g
■カカオ分:23%
■原材料:砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、乾燥いちご、乳糖、クリームパウダー、乳化剤(大豆を含む)、紅麹色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、香料
■保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて、10℃以下で保存してください。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。