ベトナム産のカカオ豆とベトナムのサトウキビから採れた砂糖のみを原料に使用したベトナム初のビーン・トゥ・バー・チョコレートブランド「マルゥ（MAROU）」の製菓向けクーベルチュール（カカオ分64％）。原料のカカオ豆はメコンデルタの2地域（ティエンジャン省、ベンチェ省）で採れたものをブレンド。同じメコンデルタ地域の豆を使用することで、味のバラつきを無くしバランスの取れた味を実現しました。果物のほのかな酸味と力強いカカオ風味、そして程よい甘いコクが特徴です。口に含むと蜂蜜や緑茶のようなフレーバーが弾け、後から果物のような酸味と甘いコクが立ち上がっていきます。コストパフォーマンスに優れた、「MAROU｣ブランドのエントリー・モデルと言える新製品です。

【商品詳細】
■名称：チョコレート
■原材料：カカオ豆、砂糖、ココアバター
■内容量：1kg
■原産国名：ベトナム
■保存方法：12～20℃の冷暗所に保存して下さい。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
※夏期は冷蔵便での出荷となります。
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量596kcal、たんぱく質7.1g、脂質40.9g、炭水化物49.8g、食塩相当量0g

※商品の特性上、製造ロットにより表面が白っぽくなっている場合がございますが、問題なくご利用いただけます。また、輸送中の振動等により割れや欠けが生じる場合がございますが、品質に問題なくご使用いただけますのでご了承下さい。

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  • ドモーリ/サンビラーノ75%（500g）
    ¥2,592
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  • ヴァローナ　フェーブ・グアナラ70%（1kg）
    ¥4,482
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  • エルレイ/サンホアキン70％（1kg板）
    ¥4,212
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  • プラリュ/クーベル・ジャヴァ75％（1kg）
    ¥5,022
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  • マルゥ/ベンチェ78％（1kg）
    ¥5,292