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イタリアのナッツ・フルーツ加工メーカーが生産するピスタチオ100%の業務用ペースト。選別した高品質のピスタチオのみを100%使用し、ピスタチオの風味を最大限に活かしたローストタイプのペーストです。着色料・合成保存料不使用で、「グリーンゴールド」と呼ばれる天然色が特徴です。ローストによりナッツ本来の旨味をしっかりと引き出し、滑らかペースト状に仕上げてあります。ピスタチオの芳ばしい香りと濃厚な味は格別で、生菓子からジェラートまで様々なデザートにご利用いただけます。
販売価格: ¥14,796 (税込)
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