ドーバー/モンレニオンヴァニラ<エクセラン>500g

[20111]

天然ブルボンバニラエキス

ドーバー/モンレニオンヴァニラ<エクセラン>500g

希少なレユニオン島産のブルボンバニラビーンズを原料に使用した天然バニラエキス。コニャックの伝統的蒸留技術を持つフランスの酒造メーカー「シャルテ社」によって抽出された最高品質のブルボンバニラ濃縮エキスを、国内で製菓に扱いやすい濃度に調整しています。本物のブルボンバニラならではの上品で馥郁たる香りが特長。バニラビーンズ1本で本商品2~4gに相当します。参考使用量は、カスタードクリーム1kgに対して2~4g程度。

※「モンレニオンバニラ23g」とは濃度が異なりますので、使用の際にはお気を付け下さい。
※100%天然の為、良く振ってからお使い下さい。
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販売価格: ¥11,880 (税込)

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【商品詳細】
■メーカー:ドーバー
■内容量:500g
■原材料:香料(バニラビーンズ抽出液)、酒精、純水
■保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存

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