スタンダード・グレードの緑茶パウダーで、明るい緑色で爽やかな香りが特徴。緑茶は日光や蛍光灯の影響で変色しやすく、高温状態が続くと風味も劣化しやすい性質があります。特に高級グレードの茶葉になると色や風味の劣化が早く、取り扱いが難しい傾向があります。「松の寿」は、生菓子や焼き菓子に使用しても最も良い状態で風味が持続するように茶葉のグレードを選別したものです。プリンやムースなどの生菓子から、クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子まで、幅広くご利用いただけます。
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