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    • アイコク/ジャムベースS(2kg)
      • アイコク/ジャムベースS(2kg)
        [14010]
      • LMタイプのペクチンをベースにした、ジャムや上掛けゼリー用のゲル化剤です。全量の1%前後を添加して使用します。
      • 販売価格:¥13,500 (税込)
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    • アイコク/ペクチンLM-SN-325(2kg)
      • アイコク/ペクチンLM-SN-325(2kg)
        [14009]
      • LMタイプのペクチンです。低糖度のジャムやフルーツソース、ミルク風味のゼリー、ナパージュなどに利用でき、離水が少なくなめらかな仕上がりになります。
      • 販売価格:¥16,956 (税込)
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    • ペクチン1kg
      • ペクチン1kg
        [14013]
      • ジャム作りには欠かせない素材。(HMタイプのペクチン)ジャムにとろみが出て、保形性を向上します。ペクチン以外の添加物を含...
      • 販売価格:¥5,724 (税込)
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