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    • ヴァローナ カカオパート・エクストラ3kg
      • ヴァローナ カカオパート・エクストラ3kg
        [15118]
      • ヴァローナの製菓用カカオパート(カカオ分100%のショコラ)。純粋なカカオ豆の苦味・酸味と、高い香りの持続性が特徴のカカオマス(業務用)。
      • 販売価格:¥13,284 (税込)
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    • ヴァローナ/カカオバター3kg
      • ヴァローナ/カカオバター3kg
        [15113]
      • フランス製の品質にこだわった最高級の製菓用カカオバター(業務用)。脱臭処理がされています。
      • 販売価格:¥16,200 (税込)
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    • ヴェイス/カカオマス(1.8kg)
      • ヴェイス/カカオマス(1.8kg)
        [15115]
      • フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴェイス」のカカオマスが扱いやすいコイン状(ピストール)にリニューアルされました(業務用製品)。
      • 販売価格:¥8,532 (税込)
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    • カカオバリー/マイクリオ550g
      • カカオバリー/マイクリオ550g
        [15117]
      • カカオバリー社が開発した超微粒子カカオバター。パウダー状ココアバターですから、ブロック状では使用が難しい様々な用途にご利用いただけます。
      • 販売価格:¥2,484 (税込)
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    • DGFカカオバター1kg
      • DGFカカオバター1kg
        [15116]
      • 現在、品切れのためご購入いただけません。
      • DGF社のフランス産カカオバター(業務用)。脱臭加工済み。
      • 販売価格:¥4,968 (税込)
    • T&C 業務用Dココアバター(1.2kg)
      • T&C 業務用Dココアバター(1.2kg)
        [15114]
      • 脱臭・脱色加工された高品質の国産製菓用カカオバター。一般的にはデオドライズド・ココアバターと呼ばれている製品です。
      • 販売価格:¥3,024 (税込)
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