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    • GABAN/ターメリック360g缶
      • GABAN/ターメリック360g缶
        [20039]
      • ショウガ科の植物の根でジンジャーのような香りと少しの辛味。カレーなどの料理を黄色に色付けるスパイスとして使われます。根茎...
      • 販売価格:¥1,037 (税込)
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    • GABAN/ドライミント50g
      • GABAN/ドライミント50g
        [20046]
      • シソ科の植物で、爽やかなメントールの清涼感がある。主な品種はペパーミント(西洋はっか)、スペアミント(緑はっか)と和種は...
      • 販売価格:¥259 (税込)
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    • GABAN/ナツメグ400g缶
      • GABAN/ナツメグ400g缶
        [20040]
      • にくずく科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種子(メース)を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理の特に挽肉料理に...
      • 販売価格:¥3,456 (税込)
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    • GABAN/パセリ100g(アルミ袋)
      • GABAN/パセリ100g(アルミ袋)
        [20050]
      • セリ科の植物で快い芳香と癖のある味がする。最もポピュラーなハーブで世界中で広く利用されている。いろいろなソース類に利用さ...
      • 販売価格:¥756 (税込)
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    • GABAN/パプリカ400g缶
      • GABAN/パプリカ400g缶
        [20041]
      • 辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味。実を乾燥させて粉末状にしたもので、ビタミンCを多く含んでいます。パプリ...
      • 販売価格:¥1,296 (税込)
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    • GABAN/ピンクペッパーホール90g
      • GABAN/ピンクペッパーホール90g
        [20037]
      • ウルシ科の実で外皮は赤く、微かな香りがあり、弱い酸味と適量な渋味があります。肉料理、鹿肉料理などのトッ...
      • 販売価格:¥1,728 (税込)
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    • GABAN/ブラックペッパーホール100g
      • GABAN/ブラックペッパーホール100g
        [20057]
      • 胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。爽やかな芳香と強い辛味(ピペリン)をもつ代表的なスパイス。...
      • 販売価格:¥432 (税込)
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    • GABAN/ブルーポピーシード(青) 1kg
      • GABAN/ブルーポピーシード(青) 1kg
        [20045]
      • ケシ科の植物の種子。白けしと青けしがありますが、日本では白けしが主流です。香りと歯ざわりがよく、お菓子、パン、サラダなど...
      • 販売価格:¥2,592 (税込)
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    • GABAN/ポピーシード(白) 1kg
      • GABAN/ポピーシード(白) 1kg
        [20044]
      • ケシ科の植物の種子で、腎臓の形をした小さな実で完熟実から採取したもの。(完熟実には麻酔成分はない)ローストすることがポイ...
      • 販売価格:¥1,706 (税込)
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    • GABAN/ホワイトペッパーホール100g
      • GABAN/ホワイトペッパーホール100g
        [20058]
      • ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取りのぞいた白い胡椒。ブラックよりマイルドな刺激で、やさ...
      • 販売価格:¥540 (税込)
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    • キャロブパウダーJAS認定品1kg
      • キャロブパウダーJAS認定品1kg
        [12042]
      • 【有機JAS認定】
        有機栽培されたキャロブ(ローカストビーン)のさやの部分を粉砕しロースト加工したものです。
      • 販売価格:¥1,296 (税込)
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