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    • GABAN/アニスホール100g
      • GABAN/アニスホール100g
        [20048]
      • セリ科の植物の種子で、甘草に似た芳香と甘味がある。種子を砕いて使用する。インドでは古くから使用されて、リキュールやシロッ...
      • 販売価格:¥367 (税込)
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    • GABAN/オールスパイス300g缶
      • GABAN/オールスパイス300g缶
        [20032]
      • フトモモ科の木の実でシナモン、クローブス、ナツメグを混合したような香り。未熟で緑色の果実を摘み採り、天日乾燥する。世界の...
      • 販売価格:¥2,009 (税込)
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    • GABAN/キャラウェイ ホール1Kg
      • GABAN/キャラウェイ ホール1Kg
        [20055]
      • セリ科の植物の種子で、やや甘い爽やかな香りを持ち、味はほろ苦い。利用幅が広く、料理、製菓、製パン、酒類など多くに利用され...
      • 販売価格:¥1,404 (税込)
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    • GABAN/クコの実200g袋
      • GABAN/クコの実200g袋
        [20107]
      • ナス科の落葉小潅木の実を乾燥させたもの。杏仁豆腐のトッピングには欠かせません。
      • 販売価格:¥702 (税込)
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    • GABAN/クローブス350g缶
      • GABAN/クローブス350g缶
        [20038]
      • フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形をしているので丁字と呼ばれています。刺激的で爽やかなバニラのような香り。甘い香り...
      • 販売価格:¥2,106 (税込)
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    • GABAN/コリアンダーホール100g
      • GABAN/コリアンダーホール100g
        [20047]
      • セリ科の植物の種子で、セージとレモンを合わせたような香り。カレー粉の主要なスパイス。肉類、卵、豆腐料理、菓子類にも利用さ...
      • 販売価格:¥367 (税込)
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    • GABAN/サフランホール10g
      • GABAN/サフランホール10g
        [20074]
      • 魚介の臭みを消したり、パエリアのように料理を黄金色に仕上げるのに使われるスパイス。
      • 販売価格:¥8,640 (税込)
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    • GABAN/純カレー220g缶
      • GABAN/純カレー220g缶
        [20077]
      • 香辛料の粉砕から焙煎まで徹底的にこだわり抜いて作られた、GABAN最高品質の純カレーパウダー。
      • 販売価格:¥864 (税込)
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    • GABAN/ジンジャー300g缶
      • GABAN/ジンジャー300g缶
        [20033]
      • ショウガ科の植物の根で、新鮮な刺激性のある香りと強い辛味。この香味は万能の香辛料と言われ、薬味として臭み消しや、すっきり...
      • 販売価格:¥1,836 (税込)
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    • GABAN/ターメリック360g缶
      • GABAN/ターメリック360g缶
        [20039]
      • ショウガ科の植物の根でジンジャーのような香りと少しの辛味。カレーなどの料理を黄色に色付けるスパイスとして使われます。根茎...
      • 販売価格:¥1,037 (税込)
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    • GABAN/ナツメグ400g缶
      • GABAN/ナツメグ400g缶
        [20040]
      • にくずく科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種子(メース)を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理の特に挽肉料理に...
      • 販売価格:¥3,456 (税込)
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    • GABAN/パセリ100g(アルミ袋)
      • GABAN/パセリ100g(アルミ袋)
        [20050]
      • セリ科の植物で快い芳香と癖のある味がする。最もポピュラーなハーブで世界中で広く利用されている。いろいろなソース類に利用さ...
      • 販売価格:¥756 (税込)
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    • GABAN/パプリカ400g缶
      • GABAN/パプリカ400g缶
        [20041]
      • 辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味。実を乾燥させて粉末状にしたもので、ビタミンCを多く含んでいます。パプリ...
      • 販売価格:¥1,296 (税込)
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    • GABAN/ピンクペッパーホール90g
      • GABAN/ピンクペッパーホール90g
        [20037]
      • バラ科の植物西洋ナナカマドの実で外皮は赤く、微かな香りがあり、弱い酸味と適量な渋味があります。肉料理、鹿肉料理などのトッ...
      • 販売価格:¥1,728 (税込)
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