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商品名 販売価格
アイコク/ パウダーシュガー コーティングタイプ 1kg [13018]
デザート、ケーキなどの仕上げ専用の業務用粉糖。いわゆる「泣かない紛糖」と呼ばれる、湿気に強いデコレーション用のパウダーシュガーです。   ¥702 (税込)
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アイコク/フレッシュクリスタル3234(1kg) [19550]
  • 現在、品切れのためご購入いただけません。
  • 無色透明の非加熱タイプ・ナパージュ(うわがけゼリー)。合成保存料無添加のこだわりナパージュ。使い方も簡単で加熱・加水をせずに...   ¥864 (税込)
    IBC/色素入りカカオバター ロイヤルブルー 245g [19392]
    ベルギー製の食用色素でロイヤルブルー(青色)に着色した製菓用カカオバター。チョコレート専用色素です。   ¥4,428 (税込)
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    IBC/色素入りカカオバター グリーン 245g [19393]
    食用の色素でグリーンに色付けした製菓用カカオバター。チョコレートやクリームの色付けにご利用頂けます。   ¥4,428 (税込)
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    IBC/色素入りカカオバター ピンク 245g [19394]
    食用の色素でピンクに色付けしたカカオバター。加熱してすぐに使えるチョコレート専用食紅です。   ¥4,428 (税込)
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    IBC/色素入りカカオバター オレンジ 245g [19366]
    食用の色素でオレンジに色付けした製菓用カカオバター。チョコレート専用の油性食用色素です。   ¥4,428 (税込)
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    IBC/色素入りカカオバター シトラス 245g [19367]
    食用の色素でシトラス(黄色)に色付けした製菓用カカオバター。着色したチョコレートをエアースプレーガンで吹き付けることも可能です。   ¥4,428 (税込)
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    IBC/色素入りカカオバター ブラウン245g [19630]
    食用の色素でブラウンに色付けしたカカオバター。ベルギー製の業務用油性着色料です。   ¥4,428 (税込)
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    IBC/色素入りカカオバター ブラック 245g [19370]
    食用の色素でブラックに色付けしたカカオバター。油性色素を調合したベルギー製のチョコレート用着色料です。   ¥4,428 (税込)
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    IBC/色素入りカカオバター フレームレッド 245g [19365]
    食用の色素でフレームレッド(赤色)に色付けした製菓用カカオバター。エアブラシでお菓子の表面に吹き付けることも可能。   ¥4,428 (税込)
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    IBC/色素入りカカオバター ホワイト 245g [19369]
    食用の色素でホワイトに色付けしたカカオバター。   ¥4,428 (税込)
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    IBC/色素入りカカオバター ライトグリーン 245g [19368]
    食用の色素でライトグリーンに色付けしたカカオバター。加熱してすぐにご利用いただけるチョコレート専用着色料。   ¥4,428 (税込)
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    アドニス/アルゼリー5.5kg [19008]
    スイスのメーカーの技術協力により開発された、非常に伸びの良い加熱タイプの業務用ナパージュ(上掛けゼリー)。本品に150~200%の水を添加して...   ¥4,590 (税込)
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    PCうさぎフェイスセットミニ(TO-5280)24組 [19448]
    飾り付けることで簡単にかわいいウサギのケーキを作ることが出来るデザインチョコレートセット。   ¥4,212 (税込)
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    PCくまフェイスセットミニ(TO-5270)32組 [19447]
    飾り付けることでかわいいクマのケーキが作れるデザインチョコレートセット。   ¥4,590 (税込)
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