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    • 山眞/桜葉塩漬 MS 50枚(真空パック)
      • 山眞/桜葉塩漬 MS 50枚(真空パック)
        [21133]
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      • 塩漬けにした中国産「大島桜」の葉(業務用)。桜餅や桜風味のデザートの仕込みに。
      • 販売価格:¥486 (税込)
    • 山眞/桜あん(国産原料使用)1kg
      • 山眞/桜あん(国産原料使用)1kg
        [18076]
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      • 国産桜葉のミンチを練り込んだ、あっさりとした甘みの業務用桜あん。
      • 販売価格:¥1,242 (税込)
    • 上野忠/冷凍桜の花(M-5) 100花入り
      • 上野忠/冷凍桜の花(M-5) 100花入り
        [21175]
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      • 軸を切りそろえた冷凍桜の花(業務用)。花の軸を切り落とす手間がなく、塩抜き済みなのでそのまま直ぐに使用できる便利な素材です。
      • 販売価格:¥1,296 (税込)
    • 山眞/Wサクラソース 500g(SCパック)
      • 山眞/Wサクラソース 500g(SCパック)
        [21203]
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      • 桜花と桜葉のペーストを配合した桜もち風味の業務用デザートソース。
      • 販売価格:¥1,296 (税込)
    • モナン/ローズシロップ700ml
      • モナン/ローズシロップ700ml
        [13029]
      • フランスのモナン社のローズシロップ(R1-23)。コーヒーや紅茶、サンド用のクリームの風味付けに使えます。
      • 販売価格:¥1,458 (税込)
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    • ダルボ/エルダーフラワーシロップ500ml
      • ダルボ/エルダーフラワーシロップ500ml
        [13144]
      • 1879年創業のオーストリアの老舗フルーツ加工メーカー「ダルボ社」のフルーツシロップ。珍しいエルダーフラワー(西洋にわとこ)のシロップです。
      • 販売価格:¥1,566 (税込)
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    • ドーバー和酒桜700ml
      • ドーバー和酒桜700ml
        [22106]
      • 桜の花をイメージした彩と、桜葉の香りが特徴のリキュールです。和菓子・洋菓子の風味付けや、カクテルの仕込みに利用されています。
      • 販売価格:¥1,584 (税込)
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    • 山眞/桜花シート蜜漬5mm 100花入
      • 山眞/桜花シート蜜漬5mm 100花入
        [21112]
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      • 桜の花のシロップ漬けを一枚ずつシートに並べてパッケージした業務用製品です。(100枚1シート。一枚ごとの個包装ではありません)
      • 販売価格:¥1,836 (税込)
    • 山眞/桜花蜜漬(シロップ入)500gスタンドパック
      • 山眞/桜花蜜漬(シロップ入)500gスタンドパック
        [21111]
      • 現在、品切れのためご購入いただけません。
      • 業務用の桜の花のシロップ漬け。季節のゼリーにひと花加えたり、シャンパンなどのドリンクに浮かべて華やかさを演出できます。
      • 販売価格:¥1,890 (税込)
    • 山眞/桜ジャム(国産)1kg
      • 山眞/桜ジャム(国産)1kg
        [21207]
      • 現在、品切れのためご購入いただけません。
      • 国産の桜の花の塩漬けを使用した桜ジャム(業務用)。桜の花の塩漬けから花弁だけを選別してジャムに加工しました。和素材の珍しいジャムです。
      • 販売価格:¥2,646 (税込)

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