売れ筋ランキング

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    • 大東製糖/赤糖1kg
      •   大東製糖/赤糖1kg [13137]
      •   赤糖は、サトウキビ原料糖に糖蜜を加えた糖液を煮詰め攪拌させながら、自然結晶を作り出す昔ながらの製造方法で作られています。
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      •   販売価格:¥389 (税込)
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    • ブドウ糖5kg
      •   ブドウ糖5kg [13001]
      •   製菓用のブドウ糖で、5kg入りの徳用品。アイスクリーム作りなどに。
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      •   販売価格:¥2,160 (税込)
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    • DGFナパージュブロンド1kg
      •   DGFナパージュブロンド1kg [19011]
      •   アプリコット風味の艶出し用のナパージュ。溶けやすくツヤの良い加熱タイプです。加水量10~30%でピストレが可能です。杏のジャムよりも作業性が良く綺麗に仕上がります。
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      •   販売価格:¥972 (税込)
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    • 大東製糖/素焚糖600g
      •   大東製糖/素焚糖600g [13123]
      •   奄美諸島産のさとうきびを丁寧に炊き上げて作られる、ミネラル豊富で上品な風味の砂糖。
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      •   販売価格:¥324 (税込)
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    • エルスタン/ネブリーヌ1kg
      •   エルスタン/ネブリーヌ1kg [13047]
      •   フランス産の転化糖。スポンジやアイスクリームや生チョコ等に入れると非常になめらかで風味が良くなります。
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      •   販売価格:¥1,728 (税込)
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    • マルグリット/プードルデコール1kg
      •   マルグリット/プードルデコール1kg [13016]
      •   ヨーロッパ製の泣きにくい業務用粉糖で、トッピングシュガーとも呼ばれることがあります。お菓子やパンの仕上げに振りかけて使う仕上げ専用の粉糖です。
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      •   販売価格:¥1,296 (税込)
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    • 粉糖(ビートグラニュー糖使用)2kg
      •   粉糖(ビートグラニュー糖使用)2kg [13170]
      •   原材料に北海道産のビートグラニュー糖を使用した2kgタイプの粉糖。1%程度の精製マルトースが配合されております。
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      •   販売価格:¥864 (税込)
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    • WILTON/ジャンボハーツ
      •   WILTON/ジャンボハーツ [19421]
      •   ケーキデコレーション・ベークウエアにおいて全米トップシェアを誇るWILTON (ウィルトン) 社のスプリンクル(トッピング材料)。人気の高いハート形の業務用トッピングシュガーです。
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      •   販売価格:¥1,080 (税込)
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