柚子

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3件あります
  • うめはら ユズミンチC(1kg)
    国産柚子の皮のミンチ
    重量(g):
    1165
    販売価格:
    ¥1,998
    在庫:
    好評発売中
    国産(四国・九州地方)の柚子果皮を原料に、「うめはら」独自の生産管理で砂糖漬けにした業務用製品。柚子の皮をミンチ状に加工したもので、柚子特有の個性的な風味が魅力。オレンジとは趣の異なる香りが、和風テイスト溢れる味わいを演出します。焼き菓子やクリームの風味付けに。糖度は65±2です。
  • 国産柚子ピール1kg
    国産柚子の皮のドライ
    重量(g):
    1075
    販売価格:
    ¥5,616
    在庫:
    好評販売中
    国産の厳選された柚子の皮をスライスカットし、糖度を上げて煮上げたものです。柚子特有の風味としっかりとした酸味が特徴で、非常にパンチのある仕上がりになっています。糖衣がけの様な状態でシロップ漬けにはなっておらず、わりとさらっとした仕上がりです。そのままおつまみとしてもご利用いただけます。
     
  • 国産柚子ピール500g
    国産柚子の皮のドライ
    重量(g):
    550
    販売価格:
    ¥3,024
    在庫:
    好評販売中
    500g入りタイプ。国産の厳選された柚子の皮をスライスカットし、糖度を上げて煮上げたものです。焼き菓子やパンの練り込みに使うと、フレッシュな柚子の風味をお楽しみいただけます。
     
3件あります