冷凍生地

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7件あります
  • ニッケン / 冷凍NEWフレッシュクレープ19cm/50枚
    解凍してすぐに使える業務用冷凍クレープ生地
    重量(g):
    2330
    販売価格:
    ¥3,240
    在庫:
    残りわずか
    直径約19センチのクレープの皮で、解凍するだけですぐに使用できる業務用クレープの皮。クレープ生地を焼く手間や時間が無い時に、簡単にご利用いただける便利な製品です。10枚づつ袋に入っていますので、必要な分だけ解凍して使用できます。室温(約25度)で20分ほどで解凍できます。半解凍の状態で作業すると生地が破損する恐れがございますので、取り扱いにご注意下さい。解凍後は1日以内がご使用の目安です。クリームやナッツ・フルーツなどをサンドしてクレープ菓子にしたり、ミルクレープの仕込みにご利用いただけます。
    ※解凍が不十分ですと生地を剥がす際に破ける恐れがございます。半解凍のままで無理に生地を剥がさないようにご注意ください。

    業務用お手軽素材

  • リボン食品 / 冷凍パイメーク ピュアF(1kg×5枚)
    仏産発酵バター使用の業務用冷凍パイ生地
    重量(g):
    6500
    販売価格:
    ¥13,284
    在庫:
    好評発売中
    国内工場で製造した業務用の冷凍パイシートです。フランス産発酵バターを使用し、乳酸菌によるさっぱりとした口当たりと豊かな発酵臭が特徴です。浮き上がりが良く、焼いたときの層も美しいと好評の商品。冷蔵庫で解凍後、好みの厚さに延ばしてご使用ください。解凍後の商品は冷蔵(5℃以下)で保存し、当日中にご使用下さい。一度解凍したものを再冷凍しますと品質が劣化する恐れが有ります。必要量のみ解凍してご使用下さい。
    ※生産国の変更に伴い品名が変わりました。

    業務用お手軽素材

  • 全菓  / 冷凍バニラスポンジケーキ7号
    直径21センチの冷凍スポンジ生地(業務用)
    重量(g):
    1165
    販売価格:
    ¥1,350
    在庫:
    好評発売中
    ※原材料逼迫の影響で生産が非常に不安定になっております。

    業務用の冷凍スポンジ生地。国産卵を使用し、リッチな配合で柔らかくふっくらとした生地に仕上げました。口溶けも良く、本格的な仕上がりになっています。直径約21cmで、解凍するだけですぐにご利用いただけます。解凍後は冷蔵保存で、なるべく早くご使用下さい。また、解凍後、再凍結すると品質の低下を招くのでご注意下さい。
    ※規格が変更になりました。

    冷凍ホイップクリームの目安使用量
     ⇒ 約1500ml
    ※サンド・ナッペ・デコレーションを含む使用量の目安です。ご参考程度にお考え下さい。
    業務用お手軽素材

  • スカーフード / 冷凍クレープ24 (直径24cm)50枚入
    誰でも作業がしやすい直径24センチの業務用冷凍クレープ生地
    重量(g):
    2330
    販売価格:
    ¥3,996
    在庫:
    好評発売中
    直径24センチのクレープの皮で、解凍するだけですぐに使用できる業務用製品。冷凍製品ではありますが、手作りのクレープ生地と遜色ない品質を実現しました。クレープを焼く時間や人手が不足している時に大変便利です。10枚づつ袋に入っていますので、必要な分だけ解凍して使用できます。皮の間に仕切りシートが入っているので、皮を破くことなくご使用いただけます。室温(約25度)で20分ほどで解凍できます。半解凍の状態で作業すると生地が破損する恐れがございますので、取り扱いに十分ご注意下さい。解凍後は1日以内でご使用いただくのが目安です。直径が19cmのものよりも大きいサイズなので、皮にゆとりが有ることから具を包み込む作業が楽に行えます。生地を焼き上げる必要がないので、どなたでもお気軽にクレープ作りをお楽しみいただけます。
    ※解凍が不十分ですと生地を剥がす際に破ける恐れがございます。半解凍のままで無理に生地を剥がさないようにご注意ください。

  • ニッケン/冷凍NEWフレッシュクレープ19cm 業務用ケース(50枚×6箱)
    お取り寄せ
    クレープ生地
    重量(g):
    14000
    販売価格:
    ¥18,792
    在庫:
    取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    解凍するだけですぐに使用できる直径約19センチの冷凍クレープ皮の業務用ケース販売(1箱50枚入×6)。10枚づつ袋に入っていますので、必要な分だけ解凍して使用できます。室温(約25度)で20分ほどで解凍できます。半解凍の状態で作業すると生地が破損する恐れがございますので、取り扱いにご注意下さい。解凍後は1日以内がご使用の目安です。
    ※解凍が不十分ですと生地を剥がす際に破ける恐れがございます。半解凍のままで無理に生地を剥がさないようにご注意ください。

    業務用お手軽素材

  • スカーフード / 冷凍クレープ24 (直径24cm) 業務用ケース(50枚×6箱)
    お取り寄せ
    直径24センチの冷凍クレープ業務用ケース販売
    重量(g):
    14000
    販売価格:
    ¥23,328
    在庫:
    取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    解凍するだけですぐに使用できる直径24センチの冷凍クレープ皮の業務用ケース販売(1箱50枚入×6)。10枚づつ袋に入っていますので、必要な分だけ解凍してご使用下さい。室温(約25度)で20分ほどで解凍できます。半解凍の状態で作業すると生地が破損する恐れがございますので、取り扱いにご注意下さい。解凍後は1日以内がご使用の目安です。
    ※解凍が不十分ですと生地を剥がす際に破ける恐れがございます。半解凍のままで無理に生地を剥がさないようにご注意ください。

    業務用お手軽素材

  • スカーフード / 冷凍スポンジシート1.5プレーン(2枚入)
    業務用の冷凍スポンジシート
    重量(g):
    1490
    販売価格:
    ¥2,160
    在庫:
    残りわずか
    業務用に製造した約350×240×H15mm×2枚入りの冷凍スポンジシート。ふんわり柔らかなプレーンタイプのスポンジ生地です。大きな焼き釜や天板が無ければ仕込めなかったサイズのスポンジシートです。必要な時に、必要な枚数分だけ解凍すれば、直ぐにご使用いただけます。使用の際は冷蔵庫で約3時間かけて解凍して下さい。
    ※商品の焼き色には個体差がありますが、品質に問題はありません。
    業務用お手軽素材

7件あります