ラズベリー

高品質のラズベリーをアルコールにじっくり浸漬し、丁寧に仕上げた製品。アルコール度数は20度で香り・色調も良く、洋菓子の仕込みに最適（エキス分32％）。

パリで開催される総合農業コンクールで最高の金賞に5回も輝いた栄誉と実績を持つオードヴィ・フランボワーズです。重厚な風味は少量の添加でも非常に伸びが良く、デザートの風味をシャープに整えます。（度数45度）