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10件あります
  • ラッツァローニ / アマレット24度（750ml）
    ラッツァローニ / アマレット24度（750ml）
    アマレットリキュール
    重量(g)：
    1500
    販売価格：
    ￥3,465
    在庫：
    好評発売中
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    1851年創業の老舗メーカー『ラッツァローニ』が製造するアマレット。その原料も実にユニークで、イタリア銘菓『アマレッティ（クッキー）』を破砕してスピリッツに3ヶ月以上漬け込んで作ります。アマレット独特の甘い香りが特徴で、生クリームや牛乳との相性が良く、クリームの仕込みやカクテルにご利用下さい。アルコール度数は24度（エキス分43％）。

  • バーディネ / クレーム・ド・カカオ25度（700ml）
    バーディネ / クレーム・ド・カカオ25度（700ml）
    カカオ系のリキュール
    重量(g)：
    1500
    販売価格：
    ￥2,860
    在庫：
    残りわずか
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    カカオ豆から作られたフランス製カカオリキュール。厳選したカカオ豆の豊かな香りをスピリッツに漬け込み、バニラの風味を配合して製品化しました。チョコレートソースやガナッシュなどに加えると、カカオの風味が引き立ちます。度数は２５度（エキス分40％）。
  • バーディネ / リカー・ド・カフェ25度（700ml）
    バーディネ / リカー・ド・カフェ25度（700ml）
    お取り寄せ
    コーヒーリキュール
    重量(g)：
    1500
    販売価格：
    ￥2,860
    在庫：
    取り寄せ品（約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    フランス産のスタンダードなコーヒーのリキュール。コーヒー風味のクリームやムースなどの風味付けに。アルコール度数は２５度（エキス分40％）。
  • トスキ / ノチェロ24度（750ml ）
    トスキ / ノチェロ24度（750ml ）
    イタリア製のクルミのリキュール
    重量(g)：
    1500
    販売価格：
    ￥3,135
    在庫：
    残りわずか
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    イタリアで生産されているクルミのリキュールで、ナッツ特有の香ばしい風味が特徴です。焼き菓子やクリーム、ガナッシュの風味付けに最適です。アルコール度数は24度でエキス分は30％。
  • パリーニ / グランカフェ（リキュール・ド・カフェ・エスプレッソ29度）（700ml）
    パリーニ / グランカフェ（リキュール・ド・カフェ・エスプレッソ29度）（700ml）
    イタリア製のこだわりコーヒーリキュール
    重量(g)：
    1500
    販売価格：
    ￥2,750
    在庫：
    残りわずか
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    ローマの酒造メーカーの製品で、爽やかな苦味のエスプレッソ風味のリキュール。上質のコーヒーと、幾度も蒸留して純度を高めたアルコールを原料に作られたこだわりのコーヒー・リキュールです。アルコール度数が29度でパンチのある仕上がりで、ティラミスの仕込をはじめムースやチョコレート、氷菓など様々なデザートの仕込みに最適な商品です。そのままジェラートにかけても美味。
  • モーリン / マロンリキュール25度（700ml）
    モーリン / マロンリキュール25度（700ml）
    栗のリキュール
    重量(g)：
    1300
    販売価格：
    ￥2,970
    ※2022年、終売が決定しました。

    1884年にフランスのオーヴェルニュ地方で創業したモーリン社のリキュール。香ばしい栗の風味を上手く活かしたリキュールで、アルコール度数は25度。クリームやガナッシュの風味付けはもちろんのこと、焼き菓子やアイスクリームなどの仕込にもご利用いただけます。（エキス分25％）
    栗材料図鑑

  • ドーバー和酒 栗25度（700ml）
    ドーバー和酒 栗25度（700ml）
    お取り寄せ
    和風素材のリキュール
    重量(g)：
    1600
    販売価格：
    ￥1,650
    在庫：
    取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    栗の甘い香りと、まろやかな風味が魅力の製菓用リキュール。
    桜関連・和素材ラインナップ

  • ヴォルフベルジェール / アルザス・アルザマンド50度　1L
    ヴォルフベルジェール / アルザス・アルザマンド50度　1L
    お取り寄せ
    ビターアーモンド系の個性的な風味のスピリッツ
    重量(g)：
    1600
    販売価格：
    ￥5,280
    在庫：
    取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    1874年創業のメーカー、ヴォルフベルジェール社が、アーモンドと杏仁（ビターアーモンド）を伝統の銅製ポットスチルで蒸留したスピリッツ。鼻の奥までストレートに届く力強い杏仁の香りが特徴的。ビター感の強いチョコレートと組み合わせ、ボンボンショコラにしたり、焼き菓子にアンビベすることで豊かな風味やコクを与えます。アルコール度数は50度。
     
  • ルクサルド / 杏仁リキュール18度（750ml）
    ルクサルド / 杏仁リキュール18度（750ml）
    無着色・濃厚杏仁リキュール
    重量(g)：
    1700
    販売価格：
    ￥4,345
    在庫：
    残りわずか
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    風味豊かなイタリア産あんずの核を主体に作られた、ルクサルドの杏仁リキュール。無着色かつアルコール度数を極限にまで押さえながら、これまでにないほど杏仁の香りを凝縮。少量でしっかりとした風味を醸し出す、まさにブランマンジェ・杏仁豆腐のためのオリジナルリキュールです。（度数18度）
     
  • ポール・デヴォワール / リキュール・ド・シャテーニュ18度（500ml）
    ポール・デヴォワール / リキュール・ド・シャテーニュ18度（500ml）
    お取り寄せ
    ポール・デヴォワール社のマロンリキュール
    重量(g)：
    1000
    販売価格：
    ￥2,310
    在庫：
    取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    1859年の創業以来、アルザス地方の伝統製法を守り続けるポール・デヴォワール社のフランス産マロンリキュール。浸漬抽出による香味はやわらかく繊細で、栗本来の風味をお楽しみ頂けます。マロンスフレやモンブランをはじめ、栗を使用した様々なお菓子に豊かなコクと旨みを与えます。2014年のMETZ国際オードヴィー＆リキュールコンクールで銀賞を受賞。アルコール度数は18％。
    栗材料図鑑

10件あります

カカオ

コーヒー

アマレット

アーモンド

胡桃・栗