国内トップクラスの低い水分量を誇る低水分バター（水分13%以下）。ヨーロッパの伝統的な製法であるバッチ式メタルチャーン製法で製造し、製造工程に手間と職人的熟練を要する限定品です。パイやデニッシュ、焼菓子（サクサク食感を求めるクッキーなど）に最適。南日本酪農協同はバッチ式メタルチャーン製法にあえてこだわり、大量生産に不向きではあるが他メーカーが真似の出来ない風味豊かなバターを生産しています。
 

【商品詳細】
■メーカー：南日本酪農
■内容量：450g
■原材料：生乳
■保存方法：要冷蔵（長期保存時は冷凍）
※業務用バターにつき、賞味期限の表示は冷凍保存時の日付となります。ご家庭で冷蔵保存の場合は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用下さい。

▼クローズアップ特集中

• • 
  • 高千穂　バター加塩450g
    ¥693
• • 
  • 高千穂　発酵バター無塩450g
    ¥861
• • 
  • 高千穂　発酵バター加塩200g
    ¥504
• • 
  • 高千穂ゴールド500g
    ¥609
• • 
  • 高千穂バター無塩30個入ケース
    ¥19,845