商品コード

18097

配送用重量(g)

5400

発売日

2023/03/16

在庫

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水を加えるだけでカスタードクリームを仕込むことが可能な業務用カスタードパウダーに、植物性原材料だけを配合した新商品が加わりました。動物由来の原料を排除し、植物性原材料のみで調整した業務用カスタードパウダーです（※製造時に動物由来の原材料混入を避ける措置はしていますが、同一ラインで動物性原材料を使用しております)。卵を加える必要が無いためサルモネラ菌等に対する安全性が高く、夏場の衛生管理の最重要時期の仕込みに最適です。本品も牛乳を配合したほうがコクが深まり味わいが増します。また、本品で製造したカスタードクリームは冷凍・焼成が可能です。

【使用方法】
本品400gに水1000gを加え、均一になるまで攪拌した後、高速で4分間撹拌します。約30分間冷蔵庫で静置した後、再度均一で滑らかな状態になるまで攪拌してご使用ください。（必ず冷蔵保管してください）

【商品詳細】
■名称：カスタード　クリームパウダー
■原材料名：砂糖、植物油脂、大豆たん白、グルコースシロップ（小麦を含む）、食塩 / 糊料（加工でん粉、アルギン酸Na）、着色料（濃縮ニンジン）、香料、着色料、レシチン、（一部に、小麦・大豆を含む）
※同一製造工場にて小麦、卵、乳成分、アーモンドを含む製品を製造しています。
■内容量：5kg
■保存方法：湿気を避け乾燥した冷暗所
※原産国、原材料などは、メーカー都合により変更になる場合がございます。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■販売者：日仏商事(株)　兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量445kcal、たんぱく質3.3ｇ、脂質12.2ｇ、炭水化物80.4ｇ、食塩相当量0.604ｇ　（推定値）

※お取寄せに1～5営業日程掛かります。

【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。