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山眞 / 匠の技 わらび餅粉(5kg)
山眞 / 匠の技 わらび餅粉(5kg)
わらび餅の仕込みに便利な業務用わらび粉
¥8,100
商品コード
12051
配送用重量(g)
5100
発売日
2007/09/10 17:22:00
在庫
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※2023年4月、製造元都合により「庄内わらび粉5kg」は休売となり、本品がリニューアル品となりました。
コストパフォーマンスに優れたプロユーザー向けの業務用わらび粉(「庄内わらび粉5kg」の代替品となります)。原料事情により、2024年4月から安定供給実現のためリニューアルされました。
弾力性に富み、独特の食感が魅力の「京風わらび餅」が手軽に仕込める業務用わらび粉です。離水が少なく、老化しにくい高級品です。冷凍耐性にも優れており、砂糖の半量をトレハロースに置き換えていただくと更に安定します。
【商品詳細】
■名称:澱粉加工品
■原材料名:澱粉(国内製造) / 加工澱粉
■内容量:5kg
■保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存
■製造者:山眞産業(株)花びら舎 愛知県名古屋市西区花の木2-22-1
■栄養成分表示(100gあたり):熱量348kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.2g、炭水化物85.5g、食塩相当量0.09g (計算値)
※お取寄せに1~5営業日程掛かります。
【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。
※本品は業務用製品です。
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