商品コード

13202

配送用重量(g)

2200

発売日

2017/06/27 15:52:00

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※製造元で終売のため、取り扱いを終了しました。

製菓・製パンに適した新しい天然由来の低糖質甘味料。従来の低糖質甘味料の問題点となっていた、エリスリトールの再結晶による食感・状態の劣化や、ひんやりした甘味を改善しました。使用されている羅漢果抽出物は、独自製法により不純物を極限まで除去している為、羅漢果独特の苦み・雑味で味を損なうことなくご使用頂けます。色調は白色で、砂糖に近い甘味に調整されているので、砂糖の代替品として使いやすい商品です。タイプは2種類有り、こちらの「羅漢果ピュアMild」は、マイルドな甘さに調整したタイプで、カラメルの仕込みも可能です。エリスリトールを除く糖質（100gあたり）は0.91g。

※吸湿性がありますので、開封後はしっかり密封した上で保管して下さい。

※砂糖に比べて溶けにくい場合がありますが、しっかりと攪拌することで溶解します。

※原料由来の黒点や淡黄色の粒が混在する場合がありますが、品質には問題ありません。

【商品詳細】
■原材料名：水溶性食物繊維（難消化性デキストリン）、エリスリトール、甘味料（ラカンカ）
■内容量：2kg
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお使い下さい。
※吸湿性がありますので、開封後はしっかり密封した上で保管して下さい。
■販売者：FONTEC R&D株式会社
■製造者：横浜油脂工業（株）　神奈川県横浜市西区南浅間町1-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量71kcal、たんぱく質0.0ｇ、脂質0.0ｇ、炭水化物97.1ｇ（糖質30.7ｇ※、食物繊維66.4ｇ）、食塩相当量0.0ｇ　（推定値）
※エリスリトールを除く糖質（100gあたり）：0.91g