商品コード

15352

配送用重量(g)

1100

発売日

2016/07/20 16:37:00

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※2025年３月、原料事情により準チョコレート規格にリニューアルし名称が変わりました。

明治の製菓製パン用に開発したミルクチョコレートタイプの業務用チョコチップ（旧名称：明治 / チョコチップ（ミルクチョコレートタイプ）1kg　業務用）。準チョコレート規格になり、コストパフォーマンスも良くなりました。焼き菓子用のチップチョコレートは一般的にはスイートチョコレート系が主流ですが、本品は珍しいミルクチョコレート系でミルクチョコらしいマイルドな甘味とミルク感が特徴。形状はやや大きめの円柱形（約φ5×7mm程度）で、焼成後も程良く焼き残ります。スイートチョコレート・タイプのチップチョコよりも上品な風味なので他の食材との相性が良く、とても使いやすい製品です。大人から子供まで楽しめる懐かしい味わいの商品ですから、焼き菓子・パン生地への混ぜ込みやトッピングなど幅広くお使い頂けます。

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【商品詳細】
■名称：準チョコレート
■原材料名：砂糖、カカオマス、全粉乳、植物油脂、ショートニング、ココアバター、ショートニング / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
■内容量:1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：23℃以下の涼しい場所で保存して下さい。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■販売者：（株）明治　東京都中央区京橋2-2-1
■加工所：杉山（株）　静岡県藤枝市築地620-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量541.4kcal、たんぱく質7.6ｇ、脂質33.0ｇ、炭水化物56.6ｇ、食塩相当量0ｇ　（推定値）

※夏期は冷蔵便での出荷となります。

※本品は業務用製品です。