商品コード

16176

配送用重量(g)

1165

発売日

2013/10/16 18:31:00

在庫

残りわずか

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フランス・グルノーブル産クルミの渋皮付きハーフ＆ブロークン。フランス南東部のオーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地方のグルノーブルは、東にアルプス山脈がそびえる山間部の都市で、昔から胡桃の産地として有名でした。フランケット種、マイエット種、パリジェンヌ種等のクルミが栽培されています。契約農家が収穫したこれらの高品質クルミを選別し、生の状態で輸入した業務用製品です。えぐみが少なく、味・香りともに優れている高品質の商品です。ローストすると芳ばしい風味が強くなり、さらに美味しくお召し上がりいただけます。風味の良さを活かして、焼菓子などにご使用下さい。

※サイズや色には多少のバラつきがございます。

※ごく稀に殻の破片が混入している場合がございますので、ご使用の際はご注意下さい。

【商品詳細】
■名称：木の実
■原材料名：クルミ（フランス産）
■アレルギー表示（28品目）：クルミ
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：10℃以下の冷暗所で保存
■※夏期は冷蔵便での出荷となります
開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■加工者：東名食品（株）東京都世田谷区八幡山1-1-12
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量685kcal、たんぱく質14.3ｇ、脂質64.5ｇ、炭水化物15.2ｇ、食塩相当量0.0ｇ　（推定値）