商品コード

18093

配送用重量(g)

5000

発売日

2020/11/12

在庫

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「マルグリット」ブランド生誕100周年を記念して企画された、プロユーザー向けの製菓材料です。ホワイトチョコレートをベースに、砕いたフレーク状のクレープ生地と乾燥ココナッツを加えて、爽やかなパッションフルーツ風味に仕上げたフィリング素材です。トロピカルフルーツを使用しているので、とても華やいだ印象の素材です。本品も食べ応えの有る食感が特徴で、ザクザクとしたクレープ生地と乾燥ココナッツが食感のアクセントとなっています。植物油脂を配合することにより常温でも緩い状態ですので、そのままフィリングやサンド用のクリームの代わりにご使用いただけます。アントルメ、プチガトー、ショコラ、焼き菓子等幅広いメニューに使え、アレンジ次第で様々な用途に応用できます。低温ですとチョコレート分が凝固して固くなりますが、電子レンジで少し温めていただくと作業がしやすくなります。

【商品詳細】
■名称：製菓材料
■原材料名：植物油脂、ホワイトチョコレート、ビスケット（小麦粉、砂糖、バターオイル、脱脂粉乳、大麦モルト、食塩）、ココナッツ、パッションフルーツ加工品、パッションフルーツ果汁、マンゴ、でん粉、砂糖/ 着色料（β-カロチン）、増粘剤（ペクチン）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・オレンジ・りんごを含む）
※同一製造工場内で卵、アーモンド、ゼラチンを含む製品を製造しております。
■内容量：4kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：乾燥した冷暗所で保存
※開封後は、冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：日仏商事(株)　兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量648kcal、たんぱく質3.1ｇ、脂質51.1ｇ、炭水化物42.5ｇ、食塩相当量0.28ｇ　（推定値）

※お取寄せに1～5営業日程掛かります。

【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。

※本品は業務用製品です。