商品コード

21032

配送用重量(g)

600

発売日

2007/09/10 17:23:00

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※輸入元都合により終売となりました。

1797年創業のフランスのマルタンプーレ社。長期熟成を必要とする古来の伝統製法であるオルレアン製法により200年変わらず作り続けられてきた最高級のワインビネガーです。
選別した原料ワインをヴェソ（vaisseau）と呼ばれる酢酸が含まれたカシ樽に入れて、一定温度の中で3週間ほど寝かした後に最低でも6ヵ月熟成させる伝統的製法を守っています。効率良く大量生産しているメーカーが大多数ですが、マルタンプーレ社は、昔ながらの手間のかかる製法を頑なに守っている貴重なフランスのメーカーです。白ワインビネガーの持つまろやかな酸味に、オレンジ・グレープフルーツ果汁とオレンジの皮の爽やかな甘みと酸味をプラスした今までにない新しい味。フレッシュ感溢れる柑橘系の風味をご堪能いただけます。ドレッシングやソース、料理のアクセントに。
 

【商品詳細】
■名称：醸造酢加工品
■原材料名：ワインビネガー、濃縮オレンジ果汁、濃縮グレープフルーツ果汁 / 香料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部にオレンジを含む）
※同一製造工場にて、くるみ、ごま、ゼラチン、りんごを含む製品を製造しています。
■アレルギー表示（28品目）：オレンジ
■内容量：250ml
■保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存
　 開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：日仏商事(株)　兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量31kcal、たんぱく質0.5ｇ、脂質0.5ｇ、炭水化物6.0ｇ、食塩相当量0.01ｇ　（推定値）

※柑橘類の成分が沈殿しますのでご利用の前に軽く振り混ぜてからご使用ください。また、開封後は柑橘類の成分により変色しますが品質には問題ありませんのでご了承ください。


※お取寄せに1～5営業日程度かかる場合がございます。

【返品について】
こちら商品は、商品自体に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお受けできかねますので、あらかじめご了承の上、ご注文下さい。

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