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群馬製粉 / リ・スフレ(ライスパフ加工)1kg(国産)
群馬製粉 / リ・スフレ(ライスパフ加工)1kg(国産)
国産もち米が原料の業務用ライスパフ
¥2,916
商品コード
21057
配送用重量(g)
1400
発売日
2007/09/10 17:23:00
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特殊焙煎加工によりさくさくした食感を実現した、国産もち米のライスパフ。良質の国産もち米をそのまま圧力を加えて加熱し、パフ加工しました。もち米原料の餅菓子のような香ばしくしっかりとした固さが特徴です。チョコレートやクッキー生地と一緒に練りこむことにより、香ばしい風味と食感を活かしたお菓子作りが可能です。ヌガーやフロランタンの仕込にも最適な食材です。和食や中華料理の素材としても。粳米(うるちまい)原料の製品よりもパフの強度がしっかりとしているので、あんかけのような水分の多い物と接触しても、カリカリとした食感が損なわれにくい素材です。
【商品詳細】
■メーカー:群馬製粉
■名称:もち米加工品
■原材料名:米(国産もち米)
※本品の製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。
■内容量:1kg
■賞味期限:1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法:直射日光、水気を避けて冷蔵保存あるいは冷暗所にて保存
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■製造者:群馬製粉(株) 群馬県渋川市渋川1183
■栄養成分表示(100gあたり):熱量390kcal、たんぱく質7.6g、脂質0.5g、炭水化物90.3g、食塩相当量0.0g (推定値)
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