Name: 大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kg
Price: 3240 JPY
Availability: InStock

商品詳細: お菓子の仕上げや、生地に練り込んで使える白色のチョコレートパウダー（微粉末チョコレート）。口解けが良く、ホワイトチョコレートを粉砕する手間無く直ぐにご利用いただける業務用製品です。一般的に粉糖は湿度にデリケートなため夏場の湿度の高い時期はべたつきますが、本品はチョコレート製品なので泣きにくく、粉糖の代用としてもご利用いただけます。

商品詳細: 【商品詳細】
■名称：チョコレート
■原材料名：砂糖、ココアバター、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、植物性油脂 / 香料、乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：急激な温度変化を避け、20℃以下の湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■販売者：大東カカオ(株)　東京都目黒区下目黒2-3-23
■加工所：ユナイテッドフーズ（株）　京都工場　京都府八幡市上津屋西久保112
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量528kcal、たんぱく質7.1ｇ、脂質28.0ｇ、炭水化物62.0ｇ、食塩相当量0.3ｇ　（推定値）

※夏季は冷蔵便での発送となります。

商品詳細: ■大東カカオ社について
１９２４年、クリームチョコレートの製造メーカーからスタートした大東カカオ社の歴史は、日本のチョコレート文化の歴史そのものと重なります。戦後のカカオ豆輸入開始から、戦禍を免れた大東カカオ社が一手に製造を引き受け、１９６４年から本格的に洋菓子専門の製菓用チョコレートの製造販売が始まりました。現在はＴ＆Ｃブランドとして、様々なチョコレート製品を誕生させています。カカオ豆の輸入からチョコレート製造まで一貫生産を行い、コストパフォーマンスに優れた鮮度のよい製品を提供しています。