アメリカ産ピスタチオナッツが原料の業務用ピスタチオプードル。良質の殻剥き生ピスタチオナッツを、ローラーで挽いてパウダー状に加工したものです。イラン産やイタリア産のピスタチオと比べると色は薄いですが、味が良いことからスナック菓子の「ミックスナッツ」に利用されるほど人気のナッツです。ピスタチオ特有の緑色の色調が特徴で、アーモンドパウダーとは異なる味わいが有ります。緑の色を活かして、ビスキュイやジェノワーズ、焼き菓子の生地作りに最適です。製品の特性上、原料ロットの違いにより色味のブレが生じる場合がございますが、品質に問題無くご利用いただけます。

【商品詳細】
■名称：ナッツ加工品
■原材料名：ピスタチオナッツ（アメリカ産）
※本製品工場では、アーモンド・カシューナッツ・くるみを含む製品を生産しています。
■内容量：1kg
■賞味期限：2025年10月27日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所（15℃以下）で保存（納品後の推奨保管条件）。
※夏期は冷蔵便での出荷となります
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■製造者：（株）アマンド・フード　神奈川県横浜市港北区新羽町933-2
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量560kcal、たんぱく質20.6ｇ、脂質44.4ｇ、炭水化物28.0ｇ、食塩相当量0.0ｇ　（分析値）

※本品は業務用製品です。