北海道の豊かな大地で育った道内小麦100％の薄力粉。札幌の木田製粉は、ISO9001-2000取得の工場で、日々小麦粉の製造、研究に余念のない会社です。「北海道産小麦で美味しいケーキを作りたい。」という声に応えるため開発された、軽さと口溶けのよい粉です。北米産小麦と比較しても癖が無いので仕込がしやすく、水とのなじみが良く作業性に優れています。当社で取り扱って以来、多くのお客様から愛用いただいている人気商品です。

お買い得な大袋もございます。
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【商品詳細】
■名称：小麦粉
■原材料名：小麦粉　灰分0.36％、粗蛋白8.8％
※同じ施設内で卵、乳成分、小麦、大豆、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ、オレンジ、バナナ、りんごを含む製品を小分けしています。
■内容量：2㎏
■保存方法：直射日光・多湿を避けて冷暗所で保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■加工者：東名食品(株)　東京都世田谷区八幡山1-1-12
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量349kcal、たんぱく質8.8ｇ、脂質1.6ｇ、炭水化物74.8ｇ、食塩相当量0.0ｇ　（計算値）