ヴァローナ カカオパウダー1kg (アルミ袋)

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カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー

ヴァローナ カカオパウダー1kg (アルミ袋)

使い切りの良い1kgの商品です。内容は3kgタイプと同じで香りが良くきめの細かいパウダー状です。力強いカカオの風味とマホガニー系の濃い赤色が特徴。アルカリ処理を最小限に抑えることでカカオ豆本来の風味を最大限に引き出し、すっきりとバランスの取れたナチュラルタイプの仕上がりになっています。クーベルチュール同様に飲料用から製菓用まで幅広い用途で品質の高さが評価されている、プロ向けのこだわりのココアパウダーです。

お買い得なケース販売もございます。
>>> ヴァローナカカオパウダー3kg
ココアパウダー図鑑

販売価格: ¥3,456 (税込)

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在庫状況:好評販売中!

【商品詳細】
■メーカー:ヴァローナ
■原産国:フランス
■名称:カカオパウダー
■内容量:1kg
■原材料:カカオ豆
■保存方法:湿気を避け、18度以下の冷暗所で保存
※開封後は密封できる容器などに移し替えの上、賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
※夏期は冷蔵便での出荷となります。
ヴァローナ(VALRHONA)社について
1922年フランス、ローヌ地方のお菓子職人が創業。カカオの品種や産地別に分類した商品をいちはやく展開。世界のトップクラスのチョコレートメーカー。超一流洋菓子店、レストラン、ホテルご用達の製菓材料であり、個性的な商品構成は、その商品名が時にケーキやドリンクの名前にも付けられるほどの存在感です。