カカオバリー/ドロップショコラ(5kgタイプ)

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カカオバリーのフランス製チップチョコレート

カカオバリー/ドロップショコラ(5kgタイプ)

カカオバリーのフランス産チップチョコレート。フランス本国仕様の業務用5kgタイプ。チョコレート規格の製菓用チョコチップですので、カカオ分50%の本格的なカカオの風味をお楽しみいただけます。焼菓子やパン生地への混ぜ込みに最適です。

販売価格: ¥11,124 (税込)

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【商品詳細】
■名称:チョコレート
■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター / レシチン、(一部に乳成分、大豆を含む)
■内容量:5kg
■保存方法:乾燥した冷暗所に保存
■原産国名:フランス
■輸入者:日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示(100gあたり):熱量508kcal、たんぱく質6.0g、脂質29.0g、炭水化物62.9g、食塩相当量0.013g (推定値)

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カカオバリー社(CACAO BARRY)について
1842年にシャルル・バリー氏によって始まったカカオバリー社。その歴史は、すでに160年を超える長いものとなっています。数種類のカカオ豆をブレンドし風味と香りをバランスよく仕上げた商品アイテム。フランス産でコストパフォーマンスに優れた商品は、多くのパティスリーで愛用されています。
また、パリの老舗ルノートルによって開発された「ルノートルシリーズ」は、ひとつのブランドとして根強い人気があり、近年では、産地限定カカオ豆を使用した「オリジンシリーズ」も人気です。